Pizza Orea Formatzeko Ekipamendu Komertziala

Ore-tolba
Ore nahasia igogailuaren bidez isurtzen da Danimarkako ogi-makinaren elikatze-tolberara. Elikatze-pisu bakarra ekoizpen-lerroaren ekoizpen-ahalmenaren arabera diseinatuta dago, etengabe oreak prozesatzen ari diren lankideek orearen zain egon ez daitezen denbora gehiegi.

Ore-zerrenda kalandratzea
Ore-zerrenda eratzeko sistemak tentsio txikiko kalandratze-prozesatzeko metodo bat erabiltzen du ore-zerrenda beharrezko zabalera eta lodiera lortzeko, ore-zerrendaren egitura antolatzailea suntsitu gabe, orea leunagoa izan dadin ziurtatuz.

Orea hozteko sistema estatikoa
Ore-zerrenda tenperatura baxuko erlaxazio-tunelera eramaten da eta behar den moduan erlaxatzen da, bezero bakoitzaren prozesu-eskakizunen arabera. Tenperatura baxuko tunela kondentsazio-kontrako gailu batekin hornituta dago, eta airea ez da zuzenean putz egiten, beraz, orea ez da lehortuko eta ez da pitzatuko.